

സർക്കാർ നിശ്ചയിച്ച ഹെൽത്ത് റേറ്റിംഗ് സംവിധാനം നടപ്പിലാക്കുന്നതിൽ പാക്കേജ്ഡ് ഫുഡ് വ്യവസായം പരാജയപ്പെട്ടു. അതിനാൽ ഇത് നിർബന്ധമാക്കണമോ എന്ന് സർക്കാർ ഇനി തീരുമാനിക്കും. ആരംഭിച്ച് 10 വർഷത്തിലേറെയായപ്പോഴേക്കും ഈ സംവിധാനത്തിന്റെ ഉപയോഗം 37 ശതമാനമായി കുറഞ്ഞതായി കണക്കുകൾ പറയുന്നു.
ഹെൽത്ത് സ്റ്റാർ റേറ്റിംഗ് (HSR) പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് അവ എത്രത്തോളം ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് കാണിക്കാൻ 0.5 മുതൽ 5 വരെ നക്ഷത്രങ്ങൾ സ്കോർ നൽകുന്നു. വാങ്ങുന്നവരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനാണ് ഇത് ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്.എന്നിരുന്നാലും, പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ 37% മാത്രമേ സ്റ്റാർ റേറ്റിംഗ് കാണിക്കുന്നുള്ളൂ. കുറഞ്ഞത് 70% ഉൽപ്പന്നങ്ങളെങ്കിലും അത് ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് സർക്കാർ പറഞ്ഞിരുന്നത്. ഉയർന്ന സ്കോറുകൾ ലഭിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മാത്രമേ പല കമ്പനികളും ലേബൽ ഇടുന്നുള്ളൂവെന്നും കുറഞ്ഞ റേറ്റിംഗുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ അത് ഒഴിവാക്കുന്നുവെന്നും വിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നു. ഇതിനർത്ഥം വാങ്ങുന്നവർക്ക് വ്യക്തമായ വിവരങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നില്ല എന്നാണ്. എന്നാൽ ലക്ഷ്യം കൈവരിക്കാത്തതിനാൽ, എല്ലാ പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളിലും റേറ്റിംഗ് നിർബന്ധമാക്കാൻ ഭക്ഷ്യ മന്ത്രിമാർ ഇപ്പോൾ ആലോചിക്കുന്നു. 2026 ന്റെ തുടക്കത്തിൽ അന്തിമ തീരുമാനം ഉണ്ടാകും.
നിർബന്ധിത ലേബലുകൾ ആളുകൾ എന്താണ് വാങ്ങുന്നതെന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് പൊതുജനാരോഗ്യ വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. എന്നാൽ റേറ്റിംഗ് സംവിധാനം പൂർണമല്ലെന്നും കുറഞ്ഞ സ്കോർ ഉള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിൽപ്പനയെ ബാധിച്ചേക്കാമെന്നും ഭക്ഷ്യ കമ്പനികൾ അവകാശപ്പെടുന്നു. ഹെൽത്ത് സ്റ്റാർ റേറ്റിംഗ് നിർബന്ധമാക്കിയാൽ, ഓസ്ട്രേലിയയിലെ മിക്കവാറും എല്ലാ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഹെൽത്ത് സ്റ്റാർ റേറ്റിംഗ് ദൃശ്യമാകും.